Henaff Country Terrine with Guéméné Andouille and Apples

Hénaff Sélection's recipe for country terrine with Guémené andouille sausage is a gourmet delight. A tasty marriage inspired by the Breton terroir.

Savourez une délicieuse recette inspirée de la Bretagne et réalisée avec des ingrédients de qualité.

Hénaff a sélectionné l’incontournable andouille de Guémené pour son goût intense et authentique, qui se marie subtilement à la finesse de la terrine. L’andouille est fumée, séchée puis cuite à l’eau. Enfin, la pomme apporte équilibre et douceur à cette recette gourmande.

Ingredients

Foie de porc*, Gras de porc*, Viande de porc*, Blanc d’œuf, Andouille de Guémené à l’ancienne (5%) (chaudins de porc*, sel, poivre), Pomme mi-séchée (5%) (pomme, acide ascorbique), Couenne*, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de mer, Persil, Ail, Poivre

* Origine France

Producer

Henaff Sélection

Region

Brittany