Cookies, Pastries

The gâteau battu is one of these signature dishes, inseparable from Picardy's culinary history and gastronomy.

Beaten cake is a kind of brioche...

9 large galettes with Gérande salt and fresh butter (3 freshness sachets of 3 cookies)

Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.

Il comprend une bonne proportion d'un vrai...

De tendres pains d'épices fourrés aux fruits et glacés au sucre. 1 face nappée de chocolat noir.

Discover these mirabelle plum madeleinettes: a soft, chewy pastry with light, fruity notes.

This recipe is made with quality ingredients: chocolate,...

Découvrez nos madeleinettes à la pâte tendre et moelleuse, à l'alliance subtile de l'orange et d'un délicieux nappage de chocolat.

A recipe made with...

Three times smaller than the traditional pink Reims cookie, the mini pink Reims cookie can be eaten in 1 bite. A perfect accompaniment to Champagne tastings....

Canelé de Bordeaux is a small cake from Bordeaux, soft and tender, flavored with rum and vanilla, in the shape of a fluted cylinder, baked in a mold originally...

Les financiers sont de petits gâteaux préparés à base d'amande, d'un moelleux incomparable.

Individually wrapped, the flavours and softness of these mini-financiers...

Baked according to a methodically elaborate process by our pastry chefs, our gingerbread assortment varies the pleasures with different coloured glazes....

Laissez-vous tenter par la texture sablée et fondante des palets aux pépites de bon chocolat (environ 12 biscuits dans ce paquet) de l'atelier St Michel.

Une recette...

De tendres pains d'épices fourrés aux fruits et glacés au sucre. 1 face nappée de chocolat noir.

Sablés au chocolat et aux noisettes - Recette artisanale Ces biscuits sont inspirés des recettes de nos grands-mères. De la farine, du beurre des alpages savoyards, des...

Creamy Savoyard shortbread with blueberry filling, individually wrapped to preserve all its flavor.

Ces sablés s'inspirent des recettes ancestrales et...

The funny wafer is a culinary specialty from Northern France, famous for the little words written on top of the cookie. Discover or rediscover this...

The funny wafer is a culinary specialty from Northern France, famous for the little words written on top of the cookie. Discover or rediscover this...

Contrary to popular belief, it's not all about cinnamon! Almonds and hazelnuts also have their say in this recipe, where the firmness...

Le florentin is a nougatine of flaked almonds and candied oranges covered with a delicious milk chocolate.

A crunchy delight for the eyes and the taste buds.

Le baba est savarin servi imbibé d'un sirop, habituellement au rhum.

Here, it's soaked in old plum liqueur syrup and perfect as a...

Laissez-vous tenter par la texture sablée et fondante des palets parsemés de noisettes hachées (environ 12 biscuits dans ce paquet) de l'atelier St Michel.

Une...

Le savoureux mariage d'une recette originale d'un sablé breton pur beurre et de la fameuse crème de caramel beurre salé Salidou® au beurre frais salé, issue de recettes...