Seafood aperitif set

Luzienne white tuna flakes (Espelette pepper and Bayonne Ham)

Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest. Les petits morceaux de chair de thon s'imprègnent idéalement des saveurs de cette recette.

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Cream of Pacific pink salmon with tarragon

You'll be seduced by its creamy texture and beautiful orange color. Just the right amount of smoked salmon and chopped tarragon to give you a cream with character.

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Tuna rillettes with Parmesan cheese

En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme délicat et parfumé du parmesan... Un mariage très réussi à découvrir tout simplement en toast.

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Sardinade with tomatoes and capers

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White albacore tuna mousse with basil

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Henaff Country Terrine with Brittany Seaweed

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Lobster mousse with Cognac

La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé… Pour l’apéritif, les papilles sont à la fête…

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Coffret "Petits poissons" - Taille moyenne

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