Olivade noire truffle flavor and black truffle juice

Black olives with truffle juice are cooked with red wine and mustard.

Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de truffe et son arôme si particulier subliment l'ensemble pour offrir un apéritif pas ordinaire.

Ingredients

olives noires 69,5 %, eau, huile d'olive, câpres au vinaigre, vin, jus de truffe (tuber melanosporum brumale) 3 %, arôme de truffe, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330, antioxydant E224, épices), laurier, thym, présence de sulfites

Use

Sur toast grillé ou en accompagnement de tomates, de crudités ou d'omelettes

Producer

Brin de Terroirs

Region

Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France