Rillettes of sea bass, sea lettuce & lemon bergamot
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Rillettes of sea bass, sea lettuce & lemon bergamot

La maison Christine Le Tennier nous propose une recette originale avec ces rillettes de bar au mélange de saveurs inédites qui sauront séduire les papilles à l'apéritif sur un toast ou en entrée froide.

In stock

5,80 € 90.0g, or €64.44/kg

Description

MarqueChristine Le Tennier
OriginBrittany, France
Ingredients

Bar 50%, crème fraiche, purée de citron et bergamote 4% (citron bergamote 78%, sel, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, épice), oignons frais, vin blanc (sulfites), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: acide citrique et disulfite de potas), ciboulette, sel, épaississant : carraghénane, laitue de mer déshydratée 0,4%, protéines de lait, poivre, huile essentielle de bergamote.

AllergènesLaitSulfitesMoutarde
Average nutritional valuesPer 100g
Energy188.0 / 787.0kcal / kJ
Fat15.0g
Of which saturated fatty acids9.2g
Carbohydrates2.0g
Of which sugars1.5g
Dietary fiberg
Proteins10.0g
Salt1.0g

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