Crème de marrons de l'Ardèche
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Crème de marrons de l'Ardèche

C’est en 1885 que Clément Faugier, maître confiseur à Privas, crée la recette de la « Crème de marrons de l’ardèche® » à partir d'une idée toute simple.

La Crème de Marrons est, en effet, une savante combinaison de brisures de Marrons Glacés, de châtaignes préalablement cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre, de vanille… et d’un peu de génie.

In stock

3,40 les 250.0g, soit 13,60€/kg

Description

MarqueClément Faugier
OriginProvence, Côte d'Azur, France
Ingredients

Châtaigne 50%, sucre, marrons glacés, sirop de glucose, eau, extrait de vanille de Madagascar. Préparé avec 50g de fruits pour 100g.

Average nutritional valuesPer 100g
Energy274.0 / 1 147.0kcal / kJ
Fat0.8g
Of which saturated fatty acids0.2g
Carbohydrates63.6g
Of which sugars50.2g
Dietary fiber1.9g
Proteins1.3g
Salt0.0g

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