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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers garnis Cadeaux gourmands > Épicerie fine > Le Salé > Plats Cuisinés > Civert de Cerf aux Châtaignes 400g
La recette du Civet de Cerf aux Châtaignes est une recette classique et gourmande du Civet accompagné de chataîgne, qui peut être complétée par des pommes de terres, purées de légumes ou encore pâtes fraîches.
La Ferme des étangs élèvent ses animaux en semi-liberté sur la ferme, dans un parc de plus 30 hectares. Ils se reproduisent comme dans la nature, au rythme des saisons : le brame en Septembre, les naissances en mai/juin, les animaux vivent dans le total respect de leurs conditions de vie naturelles.
Les animaux sont élevés en parfaite autonomie : les céréales cultivées sur l'exploitation permettent d'offrir aux animaux, de l'orge, du maïs, du foin et la paille nécessaires à leur alimentation et à leur bien-être.
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viande de cerf, sauce (eau VIN ROUGE), oignon,amidon de mais modifIé, farine de BLE
Calvados, huile de tournesol, sel, ail, sucre, épices,
châtaignes pelées, lardons de porc.
Average nutritional values | Per 100g | |
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Energy | / | kcal / kJ |
Fat | g | |
Of which saturated fatty acids | g | |
Carbohydrates | g | |
Of which sugars | g | |
Dietary fiber | g | |
Proteins | g | |
Salt | g |
The delicate combination of lemon, ginger and chicken meat gives this terrine a pleasantly fresh touch.
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